Hostinec U deda
Reštaurácia
Tu
Od 10:00 do 23:00
Popular
Menu:
MENU
AKTUÁLNA PONUKA
3ks Mastný chlieb s cibuľou
3.30 EUR
* (1)
150g
Domáci paprikovo-cesnakový lalok, chren, 2ks chlieb
5.10 EUR
* (1)
150g
Domáca tlačenka s cibuľou a octom, 2ks chlieb
5.20 EUR
* (1,12)
150g
Sweet chilli morčacie krídielka, mix kyslé, 2ks chlieb
8.80 EUR
* (1,6,12)
400g
LEOve domáce bryndzové pirohy z pirohova #pirohovo s kyslou smotanou, slaninkou a klobásou
11.40 EUR
* (1,3,7)
150g
Vyprážaný rezeň z krkovičky, majonézový šalát
12.20 EUR
* (1,3,7,10,12)
200g
Sous Vide steak z krkovičky, volské oko, ajvar
12.60 EUR
príloha podľa vlastného výberu * (1,3)
200g
Bravčový bôčik na čiernom pive, dusená kyslá kapusta, 3ks lokša
13.20 EUR
* (1,3,7,12)
400g
Sviečková na smotane, domáca parená knedľa
14.20 EUR
* (1,3,7,9,12)
150g
Sumček AFRICKÝ, gratinované baby zemiaky so slaninkou a sušenými paradajkami, bylinková omáčka
14.80 EUR
* (4,7,8)
200g
PREDJEDLÁ
Oškvarková pomazánka čerstvé oškvarky, horčica, vajíčko, cesnak
4.90 EUR
100g
3, 10
Cesnaková pomazánka, syr, maslo, cesnak
4.90 EUR
100g
3
Pečeňová paštéta, brusnice, toast
6 EUR
100g
1, 3, 7
Nakladaný hermelín nakladaný hermelín v korení, cibuľa, cesnak, feferónky
5.80 EUR
120g
7
Utopenec na úteku, bravčová špekačka v kyslom náleve, cibuľa, feferónky
4.90 EUR
150g
7
DEDOV BURGER
Dedov hovädzí burger
12.80 EUR
hranolky, hovädzie mleté, slaninka, cheddar, paradajka, kyslá uhorka, červená cibuľka, ľadový šalát, domáca majonéza, buffalo omáčka
180g
1, 3, 7, 10
CESTOVINY
Špagety „SPRING“ sušené paradajky, prosciutto, rukola, cherry paradajky, parmezán
8.70 EUR
300g
1, 3, 7
Špagety „AGLIO OLIO“ špagety, olivový olej, cesnak, chilli paprička, parmezán
8.10 EUR
300g
1, 3, 7
RIZOTÁ
Rizoto „TALIANSKE“ s kuracím mäsom, ryža Arborio, 120g kuracie mäso, baby špenát, sušené paradajky, parmezán
9.90 EUR
300g
7, 12
Rizoto „DUBÁK“ ryža Arborio, dubáky, maslo, cherry paradajky, olivový olej, smotana, parmezán
10.50 EUR
300g
7, 12
JEDLÁ NA OBJEDNÁVKU Z BRAVČOVÉHO MÄSA
Medvedia tlapa bravčové karé v černohorskom cestíčku
10.50 EUR
150g
1, 3, 7
Maso ze strúhankú, vyprážaný bravčový rezeň (bravčové karé)
10.50 EUR
200g
1, 3, 7
Svinsky štipľavé mäso, zemiaková placka, bravčová panenka, šampiňóny, cibuľa, feferónka, eidam
12 EUR
150g
1, 3, 7
JEDLÁ Z HYDINY
Kurací šnicel Vyprážané kuracie prsia
9.90 EUR
200g
1, 3, 7
Kurací „GORDON“ Kuracie prsia, šunka, syr v trojobale
10.30 EUR
150g
1, 3, 7
Kurací steak, demi-glace
9.80 EUR
200g
Cézar šalát
9.80 EUR
150g kuracie prsia, ľadový šalát, ančovičkový dressing, parmezán, paradajka, bagetky
450g
1, 3, 4, 7, 10
DOMÁCA KUCHYŇA
Bryndzové halušky so slaninou
7.90 EUR
400g
1, 3, 7
SYRY
Vyprážaný syr eidam
7.70 EUR
150g
1, 3, 7
Vyprážaný syr so šunkou
7.90 EUR
150g
1, 3, 7
Vyprážaný hermelín v černohorskom cestíčku
8.10 EUR
120g
1, 3, 7
Vnučkiné copánky, cesnakový dressing, vyprážané korbáčiky
7.60 EUR
120g
1, 3, 7
JEDLÁ K PIVU
Jurajove rebrá Pečené bravčové rebierka z karé so zapeč. paradajkovo chrenovou omáčkou, mix kyslé, domáca čili omáčka
19.90 EUR
1kg
Kuracie krídelká zo susedovho kurníka pečené kuracie krídelká, pikantná omáčka
9.90 EUR
400g
Pečená klobása, horčica, chren, obloha – kyslé
8.60 EUR
200g
10
Pražené madle
5 EUR
100g
8
Pražené madle s chilli
5.10 EUR
100g
8
Pečené hovädzie rebrá z býčka z našej farmy hovädzie rebrá pečené, kremžská horčica, kyslá obloha
18.80 EUR
500g
10
Štrkáčsky tatarák mletá hovädzia sviečková
24 EUR
200g
3, 10
Bavorské koleno
15.90 EUR
váha kolena je cca 2,00 kg – uvedená cena je za kilogram kolena, príprava cca 45 minút
1g
STEAKY
Steak z bravčovej panenky
14.10 EUR
200g
Hovädzí steak „Naháč“
23 EUR
200g
JEDLÁ NA OBJEDNÁVKU (2 DNI VOPRED)
Grilované prasiatko
18 EUR
(v celku – váha cca 20kg)
1g
Grilované kurence
9.70 EUR
(v celku – váha cca 1,3kg)
1kg
Pečené kačice
13.60 EUR
(v celku – váha cca 2,5kg)
1kg
Pečené husi
27 EUR
(v celku – váha cca 5kg)
1kg
Grilovaná sedliacka krkovička
20.80 EUR
(v celku – váha cca 4kg)
1kg
Misa syrová
41.70 EUR
majonézový šalát, zeleninová obloha, varené vajce, eidam, encián, niva, korbáčiky
1kg
Misa nárezová
41.70 EUR
šunka, salám, oravská slanina, klobása, eidam, varené vajce, majonézový šalát, zeleninová obloha
1kg
PRE MLSNÉ JAZÝČKY
Palacinka s džemom
3.60 EUR
šľahačka, čokoládová poleva, džem
160g
1, 3, 7
Palacinka s tvarohom a hrozienkami
3.90 EUR
čokoládová poleva, hrudkový tvaroh a sušené hrozienka
160g
1, 3, 7
Palacinka s nutellou a vlašskými orechami
4.10 EUR
čokoládová poleva, nutella, vlašské oriešky
160g
1, 3, 5, 7, 8
Štrúdľa
2.80 EUR
podľa dennej ponuky
130g
1, 3, 7
Zmrzlinový pohár zmrzlina, ovocie, poleva, šľahačka
3.90 EUR
150g
Zmrzlinová palacinka palacinka, zmrzlina, poleva, šľahačka
4.10 EUR
160g
PRÍLOHY
Varené zemiaky
2 EUR
200g
Opekané zemiaky
2.10 EUR
200g
Hranolky
2.10 EUR
200g
Dusená ryža
2 EUR
160g
Chlieb
0.60 EUR
100g
Batátové hranolky
2.50 EUR
200g
Grilovaná zelenina
3.90 EUR
200g
ŠALÁTY
Kapustový šalát
2.50 EUR
150g
Uhorkový šalát
2.50 EUR
150g
Paradajkový šalát s cibuľou
2.50 EUR
150g
Miešaný zelený šalát
3.80 EUR
180g
ŠPECIÁLNE OMÁČKY
Kečup
1.80 EUR
50g
Horčica
1.80 EUR
50g
10
Tatarská omáčka
1.80 EUR
50g
3, 10
Buffalo salsa (majonéza s feferónkami)
2.60 EUR
50g
3
Pikantná studená omáčka
2.60 EUR
50g
BBQ dressing
2.60 EUR
50g
Ančovičkový dressing
2.60 EUR
50g
Sweet chilli
2.60 EUR
50g
Pikantná studená omáčka
2.60 EUR
50g
Chren
1.20 EUR
50g
7
Pfeffer omáčka (zelené korenie)
2.60 EUR
100g
7
Dubáková omáčka
2.60 EUR
100g
7
Bylinková omáčka
2.60 EUR
100g
Nivová omáčka
2.60 EUR
100g
7
ČAPUJEME
Pilsner Urquell svetlé tankové
3.05 EUR
0,5l
Pilsner Urquell svetlé tankové
2.10 EUR
0,3l
Pilsner Urquell svetlé tankové
2.15 EUR
šnyt
0,33l
Gambrinus 10° svetlé tankové
2.60 EUR
0,5l
Gambrinus 10° svetlé tankové
1.80 EUR
0,3g
Šariš 12° tmavé
2.50 EUR
0,5l
Šariš 12° tmavé
1.70 EUR
0,3l
Voľba sládkov - pivný špeciál podľa ponuky
2.90 EUR
0,4l
Master Pilsner Urquell 18° tmavé
2.90 EUR
0,4l
Radegast rýdzo horký 12° svetlé
2.70 EUR
0,5g
Radegast rýdzo horký 12° svetlé
1.80 EUR
0,3g
Birell Pomelo Grep - nealko radler
2.50 EUR
0,5g
Birell Pomelo Grep - nealko radler
1.70 EUR
0,3g
Birell nealko
2.50 EUR
0,5g
Birell nealko
1.70 EUR
0,3g
Fľaškové pivo - Pilsner Urquell svetlé
2.70 EUR
0,5l
NEALKO
Kofola Originál - čapovaná
2.40 EUR
0,5g
Kofola Originál - čapovaná
1.70 EUR
0,3l
Rajec
2 EUR
sýtený, jemne sýtený, nesýtený
0,33l
Coca Cola, Coca Cola ZERO
2.60 EUR
0,33l
Sprite
2.60 EUR
0,33g
Fanta
2.60 EUR
0,33g
Vinea
2.60 EUR
0,25l
Rauch džús
2.70 EUR
pomaranč, multivitamín, grapefruit, ananás, jablko, jahoda, čierna ríbezľa, ananás - kokos
0,20l
MyTea
2.60 EUR
citrón, broskyňa
0,33l
Targa florio
2.60 EUR
pomaranč, citrón
0,25l
Targa florio - tonic
2.60 EUR
0,25l
Targa florio tonic - ginger
2.60 EUR
0,25l
Targa florio tonic - pink
2.60 EUR
0,25l
Sóda čapovaná
0.30 EUR
0,1l
Crodino Biondon
2.30 EUR
nealkoholický aperitív
0,10l
Dedov domáci ľadový čaj
2.60 EUR
podľa ponuky
0,33l
Zázvorovo-mätová limonáda s citrónom a medom
6.50 EUR
1l
Citronáda
4.40 EUR
perlivá/ neperlivá
1l
Bazová domáca limonáda
2.70 EUR
perlivá/ neperlivá
0,33l
Jahodová PUREÉ limonáda
3.30 EUR
perlivá/ neperlivá
0,33l
Lesná čučoriedka PUREÉ limonáda
3.30 EUR
perlivá/ neperlivá
0,33l
Marakuja PUREÉ limonáda
3.30 EUR
perlivá/ neperlivá
0,33l
TEPLÉ NÁPOJE
Káva presso
2.20 EUR
9g/ 1por.
Káva zalievaná
2.10 EUR
9g/ 1por.
Káva bez kofeínu
2.20 EUR
9g/ 1por.
Káva viedenská
2.50 EUR
9g/ 1por.
Káva Latte
2.50 EUR
9g/ 1por.
Cappuccino
2.50 EUR
9g/ 1por.
Čaj - čerstvý zázvor s medom a citrónom
2.80 EUR
0,30l
Čaj - čerstvá mäta s medom a citrónom
2.80 EUR
0,30l
Čaj Eilles
2.30 EUR
čierny, ovocný, zelený, bylinkový, kamilkový
0,30l
Horúca čokoláda
2.60 EUR
0,25l
Horúca čokoláda so šľahačkou
2.90 EUR
0,25l
Hot ananás so zázvorom a kurkumou PUREÉ
3.30 EUR
0,30l
Hot jablková štrúdľa PUREÉ
3.30 EUR
0,30l
Mlieko do kávy Tatra
0.20 EUR
Šľahačka
0.30 EUR
7g
Med porciovaný
0.40 EUR
Varené víno biele
9.80 EUR
0,5l
Varené víno červené
10.50 EUR
0,5l
DESTILÁTY & LIEHOVINY
Vodka Goral 40%
2.80 EUR
0,04l
Vodka Finlandia 40%
3 EUR
0,04l
Vodka Koskenkorva 40%
3.20 EUR
0,04l
Vodka Koskenkorva broskyňová 20%
2.70 EUR
0,04l
Grey Goose 40%
4.30 EUR
0,04l
Borovička Spišská 40%
2.60 EUR
0,04l
Rum Republica 38%
3.30 EUR
0,04l
Rum C. Morgan Spiced Gold 35%
3.30 EUR
0,04l
Rum Havana Club 3YO 40%
3.40 EUR
0,04l
Rum Pampero Aniversario 40%
4.80 EUR
0,04l
Rum Dos Maderas 5+5 40%
5.20 EUR
0,04l
Rum Blue Mauritius Gold 40%
4.95 EUR
0,04l
Rum Don Papa 7r. 40%
6.40 EUR
0,04l
Rum Zacapa Centenario 23r. 40%
6.90 EUR
0,04l
Rum Diplomático 12r. 40%
6.60 EUR
0,04l
Rum Punta Cana black 38%
6.80 EUR
0,04l
Rum Plantation Extra Old 20r. Anniversary 40%
7.70 EUR
0,04l
Domáca pálenka od Deda - Hruškovica 50%
3.40 EUR
0,04l
Domáca pálenka od Deda - Slivovica 50%
3.40 EUR
0,04l
Domáca pálenka od Deda - Marhuľovica 50%
3.60 EUR
0,04l
Domáca pálenka od Deda - Jablkovica 50%
3.40 EUR
0,04l
Domáca pálenka od Deda - Čerešňovica 50%
3.60 EUR
0,04l
Domáca pálenka od Deda - Mandlovica 38%
3.10 EUR
0,04l
Domáca pálenka od Deda - Zázvor 52%
3.70 EUR
0,04l
Hruškovica Zizak 50%
3 EUR
0,04l
Slivovica Zizak 50%
3 EUR
0,04l
Borovička Zizak 45%
3 EUR
0,04l
Gin Beefeather 40%
3.40 EUR
0,04l
Gin Beefeather PINK 37,5%
3.40 EUR
0,04l
Gin Bombay Sapphire 40%
3.80 EUR
0,04l
Gin Roku Suntory 43%
4.20 EUR
0,04l
Tequila Olmeca Silver 38%
4.40 EUR
0,04l
Tequila Olmeca Gold 38%
4.40 EUR
0,04l
Tatratea 52% originál
3.40 EUR
0,04l
Fernet Stock 38%, Fernet Stock Citrus 27%
3.10 EUR
0,04l
Karpatské Brandy Špeciál 40%
5.30 EUR
0,04l
Metaxa***** 38%
3.40 EUR
0,04l
Remy Martin VSOP 40%
6 EUR
0,04l
WHISKY
Tullamore Dew 40%
3.80 EUR
0,04l
Jameson 40%
3.80 EUR
0,04l
Jameson Black Barrel 40%
5.70 EUR
0,04l
Johnie Walker RED 40%
3.80 EUR
0,04l
Jack Daniels 40%
4.20 EUR
0,04l
Chivas Regal 12r. 40%
4.20 EUR
0,04l
Monkey Shoulder whiskey 40%
4.50 EUR
0,04l
Glenfiddich 12r. 40%
5.30 EUR
0,04l
LIKÉRY
Baileys 17%
3.30 EUR
0,04l
Becherovka 38%
3.10 EUR
0.04l
Jägermeister 35%
3.50 EUR
0,04l
Cinzano Bianco 14,4%
3.10 EUR
0,04l
CHUŤOVKY
Lupienky
2.50 EUR
70g
ENERGY DRINKY / CIGARETY
Red Bull
2.30 EUR
0,04l
Cigarety podľa ponuky
Zapaľovač
1 EUR
VÍNO CHATEAU KRAKOVANY
Víno biele sudové, čapované - Veltlínske zelené
1.90 EUR
0,1l
Víno červené sudové, čapované - Frankovka modrá
2 EUR
0,1l
Rizling rýnsky, biele, suché
14.50 EUR
0,75l
Rizling vlašský, biele, suché
14.50 EUR
0,75l
Veltlín zelený, biele, suché
14.50 EUR
0,75l
Pinot Gris, biele, suché
14.50 EUR
0,75l
Pinot Blanc, biele, suché
14.50 EUR
0,75l
Tramín Červený, biele, suché
14.50 EUR
0,75l
Frankovka modrá, červené, suché
15.50 EUR
0,75l
Frankovka modrá, rosé, suché
15.50 EUR
0,75l
Pinot Noir, červené, suché
15.50 EUR
0,75l
Svätovavrinecké, červené, suché
15.50 EUR
0,75l
Rizling rýnsky, Quercus, biele, suché
22.60 EUR
0,75l
Pinot Gris, Battonage, biele, suché
22.60 EUR
0,75l
Tramín červený, biele, polosladké
22.60 EUR
0,75l
Veltlín zelený Sur lie, biele, suché
22.60 EUR
0,75l
Pinot Blanc, biele, suché
22.60 EUR
0,75l
Cabernet Savignon, rúžové, polosuché
22.60 EUR
0,75l
Pinot noir, červené, suché
22.60 EUR
0,75l
ŠUMIVÉ VÍNA
Hubert DeLuxe
18.50 EUR
0,75l
Hubert Brut
18.50 EUR
0,75l
Hubert Club polosladký
17.50 EUR
0,75l
Prosecco Salatin - Treviso DOC, Brut
22.60 EUR
0,75l
Prosecco (Frizante Chardonnay)
2.10 EUR
0,15l
VÍNO PELZMAN vína z Rakúska
Grauner Veltliner Carnuntum
15.50 EUR
Veltlín zelený 2022, biele, suché
0,75l
Welschriesling
15.50 EUR
Rizling Vlaľský 2022, biele suché
0,75l
Weissburgunder
15.50 EUR
Rulandské biele 2022, biele, suché
0,75l
Frizzante Rose
15.50 EUR
rúžové, suché, šumivé
0,75l
Rosé - Cabernet Savignon Fran. modrá, Zweigelt, 2021, suché
16.50 EUR
Fran. modrá, Zweigelt, 2021, suché
0,75l
Zweigelt - 2020, červené, suché
16.50 EUR
0,75l
Primus mladé, biele, suché
16.50 EUR
0,75l
Blaufränkisch - Carnuntum 2021, červené, suché
16.50 EUR
0,75l
Trockenbeerenauslese Welschriesling 2018
29.90 EUR
0,375l
DEDOVE MIEŠANÉ NÁPOJE
Aperol Spritz
5.90 EUR
Aperol 11% 10cl, Prosecco 11% 10cl, sóda 10cl
0,30l
Dedove Kubíčko
5.30 EUR
Havana 40% 4cl, Coca Cola 16cl
0,20l
Betón
4.90 EUR
Becherovka 38% 4cl, Chito tonic 16cl
0,20l
GinTonic
4.90 EUR
Gin Beefeather 40% 4cl, Chito tonic 16cl
0,20l
Bavorák
4.90 EUR
Fernet Stock/ Fernet Citrus 38% 4cl, Chito tonic 16cl
0,20l
Mimóza
4.90 EUR
prosecco 10cl, pomarančový džús 10cl)
0,20l
Informácie o mieste
Otváracia doba:
10:00 - 23:00
Adresa:
Zálužická 49, 821 01 Bratislava, Slovakia
Telefón: